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食べられる野草

タポたろう

タポたろう




こんばんは。
タポたろうです。


先日、気になる本を見つけました。
((と言っても、タポたろうが見つけたわけではなく
タポたろうの彼氏さんにおススメされたんですが…))



↓その本が、コチラ↓
岡田恭子さんの「食べる野草図鑑」


↑無料立ち読みで数ページ読めるみたいです。



タポたろうは田舎に住んでいるので、山菜を採って食べたりはするんですが、
まさか、野草がこんなにオシャレに食べられるとは・・・!!( ゚Д゚)

田舎娘タポたろうにも衝撃的でした・・・。

参りました、岡田先生・・・m(__)m


結構、その辺に生えてる野草を使ってらっしゃるんですよねー。
タンポポやヨモギは有名ですが、小さい頃よく”花かんむり”を作って遊んだ『シロツメクサ』なんかも載ってます。
タポたろうが気になっているのはヨモギクッキー
ヨモギの香り大好きなので、春になったら一度作ってみようかな。

レシピも丁寧に書かれているので、もし本屋さんなどで見つけたらお手に取ってみてはいかがでしょうか(*'ω'*)




最近は、エディブルフラワー(食べられるお花)なんていうのもありますからね。

食卓もお洒落に彩ると、気分も明るくなります。



春になったら色々試してみよ~(*'ω'*)

また楽しみが増えたタポたろうでした。







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Posted byタポたろう

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